依地鐵在輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品中的應(yīng)用
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依地鐵在輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品中的應(yīng)用
在嬰兒輔助食品中添加硫酸亞鐵,甘氨酸鐵和其他可溶性鐵劑時(shí)會(huì)引起食物顏色變化。使用整合型鐵劑NaFeEDTA則對(duì)食品產(chǎn)生感官影響較小，富馬酸亞鐵(需增加添加量)等不溶性鐵化合物，也可輔助食品強(qiáng)化，但需同時(shí)添加抗壞血酸。
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